1分でわかる国家試験対策
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【問題】生理学
呼吸商はどれか。
1　酸素摂取量/酸素消費量
2　二酸化炭素排出量/酸素消費量
3　呼息にかかる時間/吸息にかかる時間
4　運動開始時の酸素不足/運動後に返済される酸素負債

【解答】
○2　二酸化炭素排出量/酸素消費量

【解説】
呼吸商とは、呼吸の際に排出される二酸化炭素量と、摂取した酸素量の比率を表す。
呼吸商 = 二酸化炭素発生量 ÷ 酸素消費量

栄養素の呼吸商は、炭水化物の呼吸商が1、蛋白質の呼吸商が0.8、脂質の呼吸商が0.7である。

【引用URL】
http://breathok.com/respiratory-quotient

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