1分でわかる国家試験対策
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【問題】生理学
無酸素的な筋肉の収縮で起こるのはどれか。
1 グリコーゲンの蓄積
2 ミトコンドリアの機能亢進
3 乳酸の生成
4 筋蛋白の生成
【解答】
○3 乳酸の生成
【解説】
筋肉内のグリコーゲンまたはグルコースは、酸素の介在なし(無酸素的過程)でピルビン酸に分解され、さらにピルビン酸が乳酸脱水素酵素(LDH)により乳酸になる。この分解過程は、解糖と呼ばれ、14種の酵素により触媒される連続的な反応である。解糖系では、
乳酸が産生されるのが特徴であり、この系は乳酸系とも呼ばれる。